Hier finden Sie unsere Speisekarte

zusätzlich bieten wir noch eine Tageskarte an.

 



 


Unsere Speisekarte


Vorspeisen


Kalte Vorspeisen

Bunter Salatteller mit Kräutercroutons6,50 €
dazu wahlweise Joghurtdressing oder Balsamicodressing

Wildkräutersalat mit Joghurtdressing12,50 €
dazu gebratener Ziegenkäse (paniert) mit Honig auf Brot ( kleine Portion € 9,50 )

Fischhäppchen8,00 €
Matjesfilet auf Schwarzbrot, Forellenfilet und Räucherlachs auf Toast, Salatbouquet

Zwei knusprige Reibekuchen11,00 €
mit Norwegischem Räucherlachs und Creme fraiche (kleine Portion mit 1 Reibekuchen € 7,50)

Tomatenscheiben mit Mozzarella,7,00 €
dazu Balsamicodressing


Suppen

Tagessuppe3,80 €

Tomatencremesuppe4,80 €
mit Creme fraiche und frischem Basilikum


Hauptgerichte


Fischgerichte

Gebratenes Zanderfilet18,50 €
auf Kartoffelstampf, mit Blattspinat

Lachsteller17,50 €
Gebratenes Lachsfilet und Räucherlachs mit Honigsenfsauce (kalt), serviert mit einer Folienkartoffel mit Kräuterquark gefüllt

Rotbarschfilet18,50 €
serviert mit klassischer Senfsauce, Kartoffeln und Salatteller

Bandnudeln mit gebratenem Lachsfilet16,50 €
in leichter Käsesahnesauce, dazu Salatteller


Geflügel, Schwein und Rind

Mandelpute mit gebackenem Obst und Currysauce15,00 €
mit Kroketten umlegt

Putensteak "Florentiner"14,00 €
mit Blattspinat und Käse überbacken, dazu Rösti

Schweineschnitzel mit Spinat und Käse gefüllt15,50 €
serviert mit Pommes frites und Salatteller

"Elsässer Schnitzel"15,00 €
Schweineschnitzel mit Schmand, Speck und Zwiebeln überbacken, dazu Rösti und Salatteller

Holsteiner Schnitzel18,80 €
zum Start Lachs- und Matjes Canapes, Schweineschnitzel mit Spiegelei, dazu Rösti und buntes Gemüse

Medaillons vom Schweinefilet auf Rahmchampignons19,00 €
umlegt mit Kroketten, dazu Salatteller

Wiener Schnitzel vom Kalb19,50 €
mit Pommes frites und Salatteller

Grillteller19,80 €
Kleines Rumpsteak, Putensteak und Schweinefilet mit Kräuterbutter, Rahmchampignons, dazu Bratkartoffeln und Salatteller

Rumpsteak mit Kräuterbutter22,00 €
dazu Folienkartoffel mit Kräuterquark gefüllt und Salatteller

Rumpsteak "Strindberg", mit Senfzwiebeln überbacken22,00 €
dazu Bratkartoffeln und Salatteller


Kinderteller

Kleines Schnitzel mit Pommes frites6,50 €

Pommes frites "rot-weiß", mit Ketchup und Mayo3,00 €

Reibekuchen mit Apfelmus4,50 €


Vegetarisches, Altbekanntes und typisch Bergisches

Bergische Folienkartoffel mit Blattspinat gefüllt und Schafskäse überbacken10,00 €
dazu Salatbeilage

Bergische Folienkartoffel mit Kräuterquark gefüllt9,00 €
dazu Salatbeilage

Gemüseauswahl9,50 €
mit Sauce a la Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kartoffelwedges

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren6,80 €
dazu Toast und Butter

Blattspinat mit Spiegelei und Kartoffelstampf8,00 €

Hemmel und Ähd11,50 €
Kartoffelstampf mit Apfelmus gemischt, dazu gebratene Blutwurst und Zwiebeln

Bauernomelette10,20 €
Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln, Gemüse und Schinken in Ei gebacken, dazu Salatteller

Bergisches Cordon Bleu16,50 €
mit Mettwurst, Zwiebeln und Käse gefüllt, dazu Bratkartoffeln und Salatteller

Bunter Salatteller11,50 €
mit Joghurtdressing und gebratenen Putenstreifen


Desserts

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne3,80 €

Rote Grütze3,30 €
mit Vanilleeiscreme und Sahne

Energy4,00 €
Vanilleeis und Fruchteis auf Naturjoghurt, mit Honig, frischen Früchten und Sahne

Eiskaffee oder Eisschokolade3,00 €

Gemischtes Eis mit Sahne3,50 €

Schwedeneisbecher4,00 €
Vanilleeis auf Apfelmus, mit Eierlikör und Sahne

Walnusseiscreme mit Schokoladensauce,4,00 €
dazu Sahne




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